Mempersembahkan :
Sebuah Ide Kreatif dalam Bisinis Kuliner Makanan Khas Negeri Sriwijaya ( Palembang )
Office :
Griya Dukuh Candi III Jl. Kaliurang Km.12,5
Dusun Candi III , Rt.02 Rw.05
Kelurahan Sardonoharjo , Ngaglik,
Sleman Yogyakarta
Contact Person :
Bp. Ekha Sastra
Telp : 0817.6436.066 - (0274)888347
Mempersembahkan :
Sebuah Ide Kreatif dalam Bisinis Kuliner Makanan Khas Negeri Sriwijaya ( Palembang )
Office :
Griya Dukuh Candi III Jl. Kaliurang Km.12,5
Dusun Candi III , Rt.02 Rw.05
Kelurahan Sardonoharjo , Ngaglik,
Sleman Yogyakarta
Contact Person :
Bp. Ekha Sastra
Telp : 0817.6436.066 - (0274)888347
Program Pempek MM 2000 Group Independent Marketer adalah salah satu kebijakan manajemen Pempek MM 2000Group dalam upaya mengakomodir aspirasi masyarakat khususnya generasi muda yang terkendala dengan masalah modal padahal yang bersangkutan berkeinginan kuat untuk menjadi wirausahawan atau wiraniagawan mandiri. Dengan mengikuti program ini, seseorang dimungkinkan berbisnis tanpa modal dengan jalan menjadi agen pemasaran Pempek MM 2000 Group. Penghasilan yang diperoleh adalah komisi penjualan yang jumlahnya cukup signifikan, sehingga diharapkan dalam waktu relatif singkat yang bersangkutan sudah dapat menjadi seorang marketer sukses atau bahkan menjadi wirausahawan yang mapan. Untuk menjadi seorang Independent Marketer, kandidat dapat mengikuti pelatihan kewirausahaan dan kewiraniagaan yang diselenggarakan Pempek MM 2000 Group Manajemen .Pelatihan diselenggarakan selama 2 (dua) hari, 1 hari teori dan 1 hari untuk praktek, dengan biaya sebesar Rp. 100 ribu saja.
Read more...Pempek MM 2000 Group menyajikan jenis-jenis makanan khas Palembang dengan sentuhan modern yang unik disertai cita rasa yang sangat lezat. Berbagai penganan berbasiskan resep warisan keluarga Kerajaan Sriwijaya, dapat dinikmati dalam menu-menu seperti: Pempek Kapal Selam Pempek Lenjer Pempek Adaan Pempek Kulit Pempek Telur Kecil Pempek Lenggang Krupuk Palembang Dan berbagai jenis makanan khas Palembang lainnya Kelezatan produk-produk Pempek MM 2000 Group tidak perlu diragukan lagi, dan bagi peminat kemitraan usaha, setiap saat dapat meminta “program uji-rasa” untuk membuktikan kebenarannya.
Read more...Kami menawarkan kemitraan usaha bagi siapa saja yang berminat menerjuni bisnis kuliner, dengan konsep kerja sama yang jauh lebih mudah, relatif murah tapi tetap memegang prinsip kualitas di atas segala-galanya. Untuk itu kami ajukan sistem kerja sama sebagai berikut:
Movable Cart (Gerobak Dorong)
Ini adalah bentuk yang paling simpel dari bisnis ritel kuliner. Dengan investasi yang kurang dari Rp. 3 juta, seorang mitra dapat memulai usaha Pempek Pempek MM 2000 Group menggunakan sebuah kereta (gerobak) dorong yang dioperasikan oleh seorang karyawan. Keuntungan penggunaan Movable Cart ini antara lain adalah pengusaha tidak perlu mengeluarkan biaya besar untuk menyewa tempat usaha yang permanen.
Saat ini, pertengahan tahun 2008 di Yogyakarta , harga sewa kios ukuran 3 x 4 meter persegi non-mall, bisa mencapai Rp. 5 – Rp. 7 juta per tahun. Di mal-mal terkemuka, harga itu bahkan bisa lebih tinggi 2 kali lipatnya. Bayangkan, dengan investasi yang hanya Rp. 3 juta, mitra usaha Pempek MM Group dapat memperoleh peralatan serta perlengkapan yang komplit. Ditambah lagi bahan baku produk yang sudah satu paket, usaha ini menjadi sempurna fleksibilitasnya karena dapat berpindah setiap waktu ke tempat-tempat yang lebih potensial. Tanpa biaya sewa atau kontrak tempat usaha. Walau Pun ada biaya sewa , tapi sewa nya tidak terlalu mahal . Anda juga terbebas dari biaya-biaya overhead seperti listrik dan air. Dalam kerja sama Movable Cart ini, Anda atau karyawan Anda akan mendapat pelatihan yang komperhensif, tidak saja tentang teknis penyajian produk, tapi lebih dari itu juga meliputi masalah-masalah motivasi dan manajemen strategi. Luar biasa, bukan?
Small Counter
Apabila Anda ada rencana membuka counter kecil di dalam mal, atau di serambi ruko, Pempek MM 2000 2000 Group menyediakan paket Small Counter, terdiri dari sebuah etalase kecil yang dilengkapi dengan peralatan memasak (kompor) serta perlengkapan-perlengkapan lainnya. Sangat praktis, dan dengan membayar biaya paket sebesar Rp. 10 juta, Anda telah memperoleh semuanya, termasuk deposit awal produk makanan yang akan Anda jual (senilai Rp. 150.000 ). Catatan: Biaya-biaya renovasi counter menjadi tanggungan mitra. Investasi Rp. 10 juta hanya untuk perlengkapan (etalase, kompor, tabung gas), perlengkapan (sendok, garpu, mangkuk dll) serta spanduk dan pengadaan awal produk makanan .
KAPAL SELAM
Kapal Selam adalah menu pempek terpopuler di Indonesia, dari seluruh jenis makanan Palembang. Dibuat dari tepung sagu berkualitas yang diadon bersama daging ikan beserta bumbu-bumbu khas, dibentuk menyerupai kapal selam serta diisi dengan telur. Disajikan dengan kuah cuko dan serbuk ebi. Sangat lezat.
LENJER
Lenjer memiliki bahan dasar yang sama dengan Kapal Selam, hanya saja produk ini tidak diisi dengan telur di dalamnya. Ia hanya dibentuk menyerupai silinder, digoreng untuk kemudian dihidangkan bersama larutan khas “cuko Palembang” ditambah serbuk ebi (udang kering), dan irisan mentimun.
Lenjer digemari oleh penikmat pempek yang benar-benar ingin merasakan aroma ikan murni tanpa campuran rasa telur.
ADAAN / KULIT
Adaan dan kulit bebentuk bulat seperti bola pingpong dan tipis , diameter sekitar 5 – 7 sentimeter. Dibuat dari bahan dasar yang sedikit berbeda dengan Kapal Selam atau pun Lenjer.
Adonan Adaan dan kulit dibuat dari bahan dasar pempek yang mirip dengan yang digunakan Kapal Selam dan Lenjer, tapi ditambah dengan beberapa bahan bumbu alamiah lain yang akan meningkatkan gurihnya rasa Adaan. Sangat digemari oleh mereka yang memuja selera bernuansa rasa gurih. Disajikan dengan kuah cuko bertabur serbuk ebi.
LENGGANG
Lenggang pada umumnya disajikan dari irisan pempek Lenjer yang kemudian dicampurkan ke dalam kocokan telur. Bentuk hidangannnya mirip dengan omelet yang dikonsumsi bersama kuah Cuko Palembang, taburan serbuk ebi dan juga irisan mentimun.
Movable Cart (Gerobak Dorong) / Small Counter
No. Keterangan Perhitungan (Rp) Jumlah (Rp)
A Biaya Perlengkapan/Peralatan = 3.000.000
(meliputi : Gerobak ,Alat , Spanduk , Seragam Karyawan )
B Biaya Overhead/bulan
(gas, minyak goreng dll) = 250.000
C Gaji 1 orang karyawan/bulan = 900.000
D Sewa Tempat = 350.000
E Total pengeluaran per bulan (*) =1.250.000
F Pendapatan kotor per hari:
- Kapal Selam 10 pcs x 7000= 70.000
- Lenjer 50 pcs x 2000 =100.000
- Pempek Telur Kecil 50 pcs x 2000 =100.000
- Pempek Adaan 50 pcs x 2000 =100.000
- Pempek Kulit 50 pcs x 2000 =100.000
- Lenggang 5 pcs x 4000 =20.000
Pemasukan per hari =490.000
Pemasukan per bulan 30 hr x 490.000 =15.000.000
G pendapatan pempek /bulan 15.000.000 - 4.800.000 = 10.000.000.
( Penjualan Pempek – Pembelian Pempek )
Masa Sosialisasi Masyarakat 1 bulan
Total Masa BEP 3 bulan
© Blogger templates Shiny by Ourblogtemplates.com 2008
Back to TOP
